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风雨年代大佬情_第027章 自创一道菜,伙计懵圈了(1/2)_都市小说_新爱尚小说网
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第027章 自创一道菜,伙计懵圈了(1/2)

“怎么,还不快去?”见伙计站在那里没反应,申旗万便催了催伙计。

“先生,你要的鸡丝面皮,小的没听说过,我们店也没这道菜呀!”伙计无奈地看着申旗万。

“伙计,面皮该有吧!鸡肉该有吧!”

“这些都是食材我们这里当然有。”伙计有些不屑一顾了,觉得申旗万问得太多余了。“那不就成了。”申旗万说完便低头喝起茶来。

“可,这……。”伙计根本没明白过来申旗万的话中之意,傻站在申旗万面前不知所措,顾客是上帝,申旗万不是他一个伙计能得罪的起的。

“好了,伙计,你去厨师请过来,我给他说怎么做吧!”

“这……。”伙计已经被申旗万弄迷糊了。“这什么这,还不快去。”申旗万见伙计磨磨叽叽,有些发火了。

“那……好吧。”伙计只有乖乖地去请大厨过来。申旗万依旧喝着茶,等着厨师的到来,一会不到,伙计带看厨师来到申旗万面前。

“大爷,这是我们店冯大厨师。”伙计给申旗万介绍完就闪在了厨师后面。冯大厨看了看申旗万,给申旗万行了个礼。

“先生,敢问这鸡丝面皮怎么给你做,我厨艺浅还真没做过。”申旗万放下茶杯,给冯大厨回了个礼。问道:“冯大厨是吧!”

“我想吃的鸡丝面皮其实很简单,鸡脯肉切丝,用盐、花椒、生姜沫、少许酒、几滴酱油腌制约半个时晨。”

“油热放入肉丝炒制熟,再加水煮开,加少许红薯粉勾芡,鸡肉丝这么做就行了。”

“那面皮该怎么做呢?”冯大厨有些迷惑了。申旗万笑了笑说:“面皮嘛,就按你们凉调的做法拌好,再把鸡丝连汁浇在上面就行了。”

“就这么简单?”冯大厨有些不放心,跟申旗万想再次确认下。

申旗万要求的鸡丝面皮其实就是鸡丝哨子面的做法,只不过申旗万是想用鸡丝哨子拌面皮而已。

“这人还真会折腾,整出来个鸡丝面皮,汉中面皮看来又有了新吃法了。”冯大厨心里这么想,可嘴上又不能说。申旗万是客人,人家要求怎么做就怎么做吧!

“冯大厨,这该不难吧!”申旗万见冯大厨不说话就问了起来。

“哦,哦,不难不难。你先坐着,我现在就去准备。”冯大厨跟申旗万告辞,返回厨房。

一阵功夫,一碗酸汤土杂烩,一份酥炸鱼,一份鸡丝面皮,三个菜陆续上了桌。申旗万又要了一壶酒,慢慢吃喝起来。

董柯兰一行五人,在大街上东瞅西看,寻找着卖棉花和被子的店铺。

“娘,你看。”董柯兰顺着英子指的方向看,酸汤土杂烩几个大字出现在董柯兰眼前。“娘,杂烩是个啥?”董柯兰让英子忽然这么一问,傻眼了,她也不知道杂烩是什么。

“喜凤,杂烩是个啥,你吃过吗?”喜凤连忙摇摇头。董柯兰本想再问问其他两位小兄弟,想了想又算了。

汉中城里这么大个饭馆,象喜凤和两兄弟自幼家里贫穷,怎么可能吃得起这个呀!董柯兰看着大家想了想便说道:“大家眼睛放亮点,咱们抓紧先去把货办好,回头过来咱去尝尝这杂烩怎么样?”

“好勒,谢大当家。”董柯兰给大家许了愿,大家一下子都激动起来。五人一行从这家“”酸汤杂烩”店门口缓缓过去,继续留意着寻找卖被子的店铺。

而坐在杂烩店里面的申旗万依然喝着小酒,吃着杂烩,品尝着他自创的鸡丝面皮。可能是太累,几杯小酒下肚子,申旗万已经晕晕乎乎,无心再朝街上看。

董柯兰一行从“杂烩”店门口过,申旗万是丝毫没有察觉。申旗万酒足饭饱,稍作休息后,结账出了门。

他从树下解下马僵,牵着马,准备继续在街上闲逛。刚一转身,发现离大树不远的地方,一间小门面门口鹤然写着两个大字:画像。

申旗万的脑海中忽然闪现出个镜头,他又把马系回树上,走向那家店。店里老板是个约六十多岁的老者,胡须留得很长,但很整齐。

这位老者舅梁上架着一副眼镜,正在聚精会神地作画,完全没留意的申旗万进店。见老者在忙,申旗万就没打扰。

他挨个看了看老者挂在墙上的画,忍不住心里赞叹老者用笔传神。

老者在换墨时才注意到了申旗万,他离开了座位,走近了申旗万。

“先生在忙,没敢打扰,见谅。”申旗万率先客套了句。不打紧,不打紧的,请问贵客是要买画还是……?”

“哦,先生,我想请你给画个人像。”

“什么样的人,年龄多大?”

申旗万想了想,仔细回忆一阵才说:“一个女人,大约二十八、九岁,偏瘦,身穿粉色旗袍。”

“还有什么特征吗?比如身高,脸型等等。”老先生见申旗万描述得过于庞统,就补充问了句。

“身高嘛,也就一米六五左右,脸不胖不瘦,就这些了。”申旗万的确也只能说得上这些了,他想让老先生画一张董柯兰
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