1976，我供6个女孩上大学_第79章有多少，我们食堂都要（1/2）_仙侠修真

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第79章有多少，我们食堂都要（1/2）

猎人最关心的是狩猎工具，而厨子，他们最在意的自然是食材。

司机把牛排送进厨房里的时候，李平安只扫了一眼，他就能确定是今天早上杀的牛。

又经过了这么长时间，刚刚冻上的外皮，现在已经化透了，正是烹饪的最佳时机。

把牛排最上侧的牛肋脊肉提下来，挑最好的一长条，切成了10毫米厚的肉片。

这就是他今天要做的主菜――肋眼牛排！

如果非要较真，这个年代的牛肋眼肉，肯定不如几十年后的肉牛，但这个年代的牛绝对纯正，牛肉味儿不知道要超过肉牛多少倍！

还有两点：

第一，就算王厂长很牛逼，大概也分不出牛排的好坏。

第二，李平安是顶级厨子，他对自己的手艺和自制调味料绝对自信！

肉片切好，放入材料腌制即可，这个时间急不得，最少也要半个小时。

第2道菜，李平安打的是林蛙的主意。

家里还剩下十几只林蛙，李平安一次都拿了出来，犹豫了一下，他还是给林蛙剥了皮。

王厂长100%是第1次吃，还是少刺激他点好。

至于第3道菜，看看小七现在着急的模样，就能猜到了。

李平安要煎牛排，要炸林蛙，都要使用煤油炉，小七太聪明了，煤油炉是大队奖励给它的，它心里清楚得很，所以，无论是谁碰它的煤油炉，都得给它炸薯条！

李平安也得按规矩来，他足足切了5个土豆。

一个小时之后，三道主菜上桌了，没错，李平安给王厂长准备的，就是“中式西餐”！

两个人面前，各有两个大盘子。

三分熟的牛排、炸得金黄的林蛙、摆成一圈的薯条……

在这个年代，在一间土坯房内，红酒配西餐，你敢想吗？

除此之外，李平安还在桌子上配了三道朝鲜族小咸菜。

一盘儿辣白菜，一盘酱汁萝卜，一盘红油干萝卜丝。

张红梅张罗腌酸菜的时候，李平安就用坛子腌了很多咸菜，现在正好是最佳享受时间。

当然，他摆在王厂长面前，是有目的的！

除了这6样之外，桌子上还有一个大碗，碗里面装着黑红色的酱汁。

这个大碗确实很突兀，确实有点破坏西餐的气氛，但李平安就是把大碗摆在了最显眼的位置上！

整个烹饪过程，王厂长都在观摩。

最开心的部分，自然是给小七炸薯条的时间，小家伙很给他面子，竟然很有礼貌地邀请他一起吃，还让他摸了摸头顶。

就为此，王厂长哈哈大笑的同时，承认了小七神兽的地位！

王厂长最看不懂的，就是李平安的烹制过程。

他严重怀疑，李平安把他带来的牛肉糟蹋了！

摆弄的时间确实很长，但只在锅里煎了那么一会儿，能熟吗？

难道你要让老子吃生的？

至于像变魔术一般，李平安拿出来的红酒和朝鲜族咸菜，王厂长是流口水的！

此时此刻，终于上桌了，王厂长一双眼睛直勾勾地盯着李平安，他是在等着李平安这个主人提酒。

而李平安的酒杯确实举起来了，但他真的是忍不住笑。

没别的，好好的西餐，现在只能用筷子来吃，绝对够档次的红酒，用的更是最粗糙的白酒酒杯，再加上对面强装镇定的王厂长，这个画面怎么看怎么搞笑！

“大哥，感谢你看得起小弟！这杯酒，小弟祝大哥事业腾飞、心想事成！”

王厂长连连点头，拿捏着喝了一小口红酒。

只能说，这杯酒大大超出了他的预期，他非常满意！

下一刻，他学着李平安的样子，用小勺向盘子中舀了一点料汁，再用筷子夹着一块牛排，蘸了一下料汁，放进了嘴里。

然后……

一个一丝不苟的大厂长，放弃了所有的矜持，就剩下哼哼了！

“好吃！”

“卧槽，牛肉竟然还能这么嫩！”

“兄弟，你真是神了！”

“唉！你咋就不愿意进我们厂呢？不说别的，就凭你的烹饪手艺，我们厂就愿意养你一辈子！”

李平安脸上都是笑，一边劝酒，一边把每一个小咸菜都介绍给了王厂长。

“别小看这些小菜，他们配上红酒也是一绝！”

……

半个小时后，王厂长和付鼎元一样，都吃了红酒的大亏。

这玩意酸酸甜甜的，后劲儿却极大，王厂长牛排还没吃够呢，舌头就先大了！

“牛排配咸菜也好……好吃！”

“兄弟，今天就看你够不够意思了，红酒和咸菜，你都得给老哥拿点儿！”

“还有这蘸料，这玩意太合老哥的口味了，你还有多少？”

“都让老哥拿着，回家给你嫂子尝尝！”

李平安强忍着笑
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第79章 有多少，我们食堂都要（1/2）

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