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重生日本当厨神_第872章:主和从(上)(1/2)_竞技小说_新爱尚小说网
第872章:主和从(上)(1/2)
谁说雷傲雪只是顶尖特厨水准? 当然,单纯论厨艺,这么说是没错,但如果忽视她的最强项贸然给她战力评级,如此那个战力数据必然是浮于表面的,谁信谁傻啊。 换句话,若加上圆满刀术,雷傲雪爆发出来的厨艺实力,未必比突破前的叶飞舟差了。 更直接点说,雷傲雪才应该在叶飞舟毕业脱离「中华五秀」后,继承五秀第一席,而非没将爆炎点满的李翰。 “完全就跟我领悟真正食义前一样啊……” 夏羽吐气。 回国前,他就是靠爆炎、香料不等式的「意」,比较浅层的食义,过了一把伪麟的瘾,甚至雷哲都被他的装腔作势赶跑了。如今么,雷傲雪就处于他过去的位置,所以夏羽才对她底细,看得真切。 输? 仅论刀功,在「神之手」未晋升紫框前,夏羽觉得自己是输定了。 但是论综合厨艺么,就这么说吧,夏羽回过头去,可以打败十个从前的自己,要知道此前他累死累活才能烹煮出一份麟料理,现在呢,对麟料理就是信手涂鸦,怎么弄怎么有,洋洋洒洒的。 揉了揉鼻子,夏羽指桌上的料理,“我能跟着尝尝吗?” “都有。” 雷傲雪睨他一眼,“筷子自己拿!” 夏羽、刘母、刘封和刘樱,四人围向餐桌。 “先吃第一道吧。”夏羽提议。 “嗯!” 众人都知先易后难的道理,品尝美食么,必然是清淡的放在前头,否则一开席就吃重口味太过绚烂的,清淡朴素的反而放在后头,哪里还有胃口与平和心境品尝呢? “这就是我由我双手做出来的‘千岛面丝香蕉’啊……”刘樱率先动筷,由盘子,夹起一根炸香蕉。 炸香蕉,也就是脆皮香蕉,这种小食性质的食物,在稍微热闹点的美食街就能买到。 由于调面糊刷过几层,包缠面丝,再下锅油炸的缘故,金黄金黄的炸香蕉,从外观看,更像是某些精致的长方形点心,酥脆的外壳、酸酸甜甜的酱汁,还有磨得细碎的柠檬皮屑…… 刘樱咬一口,就发出幸福的长吟,脸颊红透。 “好吃啊!” 简直就是香蕉炸弹攻势,外酥里嫩,酸甜爽口滋味令夏羽舌头都在微微打颤。 是好吃。 却也仅仅停留在好吃的层次,但凡八星、九星的igo认证厨师,都能在认真状态下复制出一盘盘相似品质的美食。 “少了冲破门扉的极致味道。” “也没有存在于舌尖的记忆。” 夏羽摇着头,放下筷子,对刘樱笑问:“小樱,如果是打分制,100满分,你给自己打多少分呢?” “大概,80?”刘樱不太自信,低下头,呐呐地回答,“这是雷姐姐手把手指导我做出来的,拿到高分数不是应该的嘛……” “但如果再让你独自烹调呢,你能拿出差不多品质的‘刘氏千岛面丝香蕉’吗?” 刘樱愣了下,近乎下意识地答:“当然可以啊!” 闻言,夏羽、雷傲雪皆是点头。 小姑娘如此真实反应,岂不就是告诉他们,她已经完全掌握《千岛面丝香蕉》这门食谱了么。联系到今天上午给她布置的七国统一炒面经营目标,夏羽暗自咋舌:“小小年纪,领悟力却可怕!” 众人再品尝第二盘‘千岛面丝香蕉’。 咔! 同样对筷子上的一截烤香蕉,轻轻咬下去,刘樱的美食初体验,不是脸红了长吟,而是初闯迪斯尼奇幻乐园的懵懂萝莉,那双水灵灵的大眼睛睁得奇大,扑闪扑闪,像是见到了一个个童话角色,惊喜和满足。 夏羽咀嚼口中的炸香蕉,却有嚼花朵的柔软之触感。 “所以才说……” “料理之「意」,厨心,食义,一下子把美食的内涵,拉到更广阔更深邃处,所以越发的迷人啊!” 哈的吐气,仿佛口吐莲华。 莫名地,想到刚刚雷傲雪‘刀刀生莲’风格的刀之术,纯净、孤高的品尝感,充斥心头。 “这才是超脱味道,作用于食客精神甚至灵魂层面的印记!” 夏羽不禁对雷傲雪竖拇指。 “你,刀功,厉害!” 完全发乎本心的赞美,无一丝戏谑和恶作剧成分。雷傲雪听得出来这番夸赞的诚挚,却是立即撇过头,不敢去看他眼睛,哼道:“刀功,本就是我雷氏一脉能在中华界留名的根本!” “我只是将芸芸众多刀术中的其中一门,练至圆满而已,昔日先祖雷恩才是集众多大成刀术的旷世奇才……” 刀功、火候、调味,这三项基本功衍生的厨艺,不胜枚举。 夏羽语锋一转,突然说: “不过呢,我对刀功的理解,可能跟你不太一样。” 嗯? 雷傲雪皱眉了,“你什么意思?” 她以锐利 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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