第四章 寺院奇遇记（1/2）
冯虞越琢磨越郁闷，到后头一心只想着弄两瓶啤酒灌上一气对了，这年头还没啤酒呢，看这事儿闹的，算了，黄酒也凑合出了铺子，两人拼上门板，冯虞转头问道：“忠叔，市面上哪里吃食最多？”
“鼓东那边……啊，少爷，不回家吃饭了？依妍在家里做了炖肉了”不说这个还好，一提起这“爱心肉”，冯虞那张脸顿时就扭成一团了哪怕是山珍海味，也架不住一顿不落连吃几十来天啊
冯虞还不好说自己想借酒浇愁，只能推说是要做个市场调研忠叔听了也不再说什么，只管头前带路，边走还边琢磨，这“调研”到底是个什么东西
鼓楼东头经院巷民居聚集，商业繁华，南朝古寺开元寺边上满街的餐馆小食冯虞在街上兜了一圈，发现这个年代的街头小吃除了本土特有的鱼丸、燕皮之外，还有些个中原传来的馄饨、豆浆、春卷，民间饮食就是清粥小菜拌虾米，偶尔有些鱼肉，也是以酒糟、卤料调制
福州居民多是唐末王审知开闽以及北宋末年避战乱南迁而来虽说也是中原血脉，但是北方人爱吃的包子、馒头之类的面食，这边却是少有人问津冯虞还发现，八宝芋泥、葱肉汤、海蛎饼、鼎边糊、太平燕、鱼滑、粉干、光饼这些前生他再熟悉不过的地道福州小吃，这会儿市面上还是一概不见踪影
这一圈逛下来，冯虞忽然生出个念头，何不开个小食店，就卖些这会儿还没问世的独门小吃，指不定就能一炮打响
福州男子自古一直有着顾家、体贴的好名声，家务样样拿得起放得下，要不怎么福建到处流传着“好女要嫁福州男”的说法呢冯虞前生作为一个土生土的福州男人，自然继承了这一光荣传统，家常菜样样拿得起放得下，抱本菜谱就能琢磨半天开个小食店在技术上还真是不成问题
至于本钱嘛，小吃便在家中做，沿街铺面里弄些桌椅一搁就成了，因陋就简至于这小吃生意多久方能做大，说实话冯虞心中也没数，做起来看看，推算过去一年落个二三十两银子应该还是有的
想到这儿，冯虞随便进了家街边小店，招呼店家来两碗鱼丸，再切一碟卤牛肉自从穿越之后，冯虞一直有个心结，就是语言沟通问题前生看水浒红楼，那些明清口语的法语态与后世的普通话还是大有区别今日市面上走走，冯虞发现后世的福州话竟然与五百年前相差无几
福州方言由上古闽越族语言、古吴语、古楚语、上古汉语和中古汉语融汇而来，由于山高水远独处一隅，始终不曾收到官话、国语、普通话的有力影响，哪怕到了冯虞穿越时的二十一世纪，许多福州人的普通话水平还是一塌糊涂，原因就在这里
店家动作很快，没一会儿功夫就拿个托盘一股脑端了过来还没动筷，冯虞提鼻子闻了闻味儿，鱼丸掺了葱花、虾油，和后世没什么分别，只是那卤菜香味似乎欠了几分挟了块牛肉往嘴里一放，嚼上两口，茴香、八角、料酒、酱油，就这么几样调料，难怪还不如前生自个儿家里做的有味
到了这会儿，冯虞可以说是心中大定，这生意，能做招呼忠叔匆匆吃过，搁下十来枚铜板起身离去
心中一块石头落地，冯虞这会儿不禁有些飘飘然，抬头看见斜对面的开元古寺，游兴大发说来惭愧，前生在福州呆了三十来年，还没进去过一回呢看庙门口男男女女进进出出，香火还不是一般的旺反正这年头不用买门票，冯虞倒背了手，带着忠叔一路溜达过去
开元寺建于南朝梁太清三年，最早名叫“灵山寺”，后改为“大云寺”，唐初又名隆兴寺，唐开元二十三年才改名为开元寺，沿用至今寺额“开元寺”三个字，出自唐朝书法名家欧阳询之手冯虞立在门外盯着匾额品味一番，果然是笔力苍遒
随人流进了山门，冯虞心中暗叹，好大个所在这开元寺最盛时东起七星井，西至后世的尚宾路，南达三牧坊，北跨龙山、芝山，面积大约占到整个福州府城的十分之一宋以后为官署、民居陆续侵蚀，占地仅余下原先的一半，即便如此，依然称得上是规模浩大寺中大雄宝殿、铁佛殿、地藏殿、毗卢藏经阁、观音阁、灵源阁、四面佛阁、罗汉堂、观音苑、禅悦斋、僧寮、石塔等建筑林立有致，却丝毫不显得拥挤
冯虞原本是个无神论者，这次说不清道不明的穿越却让他不敢再妄下断语，恭恭敬敬进大殿烧了柱香，拜了三拜随后，冯虞又进了后头的铁佛殿，烧香之后绕着殿中大佛细细观看
这尊大佛可是颇有讲究，名唤“阿弥陀佛”，铁胎泥贴，高有丈八冯虞还记得前生在乡土读物上看到，这尊铁佛据说铸于北宋元丰六年，重达十万斤铁佛殿前柱子两侧还刻有明末举人曾异所撰楹联：“古佛由来皆铁汉，凡夫但说是金身”当然这会儿是看不到了
冯虞默念着那副楹联，口中竟不自觉地跟着念出声来只听着后头有人断喝一声：“好对子”吓得冯虞一哆嗦，赶忙回头，只见殿门口处不知什么时候站了三人
立在左手的是个和尚，须发皆白，身披大红袈裟，宝相庄严居中一人头戴东坡巾，身穿石青色宝相花织金圆领大袖锦袍，脸颊微胖，光洁无须，面有
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