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第138章:以次充好(1/2)

第138章:以次充好

时间一日日过去,客栈的生意也日渐红火起来,而麻烦理所当然源源不断,赵诗婷这时还是一如既往的坐在柜台前看账。

李大道:“掌柜的,又有麻烦了,你快去看看吧!”

似乎早已见怪不怪,赵诗婷点头,将账册合上就走了。

“你就是这里当家的?”赵诗婷方进雅间,一个着华服的妇人口开口问道,只是却饱含愠怒。

赵诗婷点头,客气道:“我就是,请问有什么问题?”

“什么问题?你且自己尝尝那些菜肴罢。”妇人气呼呼地指着桌上的菜肴。

妇人的话让赵诗婷微怔。抬头望她,那妇人的神情遂充满愤怒,却无一丝伪装。当下,她拿过一只汤匙,在离自己最近的一份汤羹里舀了一勺汤放在鼻子跟前嗅了嗅,却发现并无异样。遂将汤汁入口,虽并不太明显,但一丝酸酸,还有说不清的味道自味蕾散开。

“李大哥。”赵诗婷即刻沉下脸,神色阴郁。是李大从未见过的。她将汤匙放下,冷冷吩咐道:“马上吩咐下去,去大堂与各个雅间,让所有的客人都不要吃了。还有,在座的客人花销全免了。将他们带到隔壁的瑞福楼,一切花销也有咱们承担。”

李大也意识到一定是菜肴出了问题,遂并不多言,马上退出雅间。

李大走了后,赵诗婷恭恭敬敬的给他们鞠了一躬,诚恳道:“诸位,实在抱歉,今日这顿饭就此作罢,为表歉意,我请各位去瑞福楼如何?”

妇人似乎未料到赵诗婷会这样做,本以为她会诸多搪塞,此时看来,是她多心了,也不再为难她,去了瑞福楼。

处理好一切,赵诗婷独自坐在柜台前望着那些伙计正收拾着残局,思虑着,到底是出了什么事?

她一直都是本着诚信做生意,而且用的食材都比一般的地方要好一些,为的就是怕出现这种问题。至少价格高一些,食材也有保证。

收拾好后,赵诗婷让李大去把隔壁的账结了,又让小二秦子昂将厨房里的人都叫了出来。

算盘在那修长的手指中被拨得噼啪作响,片刻过后,响声方落,赵诗婷问道:“云溪哥哥算出来了吗?损失了多少。”

杨云溪将账本合上以后,道:“除去李大去结的那些账外,今日损失三百多两,还不包括食材。”

赵诗婷点点头,将目光转向面前的那些伙计,然后走出柜台,望着那些人,沉吟不语。

过了好一会,她才不咸不淡道:“各位,想必你们应该知道发生了何事。有人滥用职权,以次充好,将一些不新鲜,甚至变质的食材买回来。”

她从柜台上拿起账本,然后打开账本翻了翻,道:“这里的每一笔账的支出和入账都记得很清楚。”她突然冷笑:“可能你们以为我会看不出来,但是你若这么想那你就大错特错了。”

她又不慌不忙的翻开账本,拿出一张纸,道:“知道这是什么吗?”

见那些人摇头,赵诗婷故作高深的笑了笑,道:“这是一张每日食材的进账详单,里面清楚的记着各种食材的价格,只要稍做比对,结果不用我说了吧!”

赵诗婷也不着急,清清嗓子,喝了一口茶水,道:“我虽无过目不忘的本领,但自一十一岁起,我就开始学习管家。所以,某人莫欺我年少,而且刚接手客栈而不懂得看账。”

众人一阵唏嘘,面面相觑。甚至有些人露出了鄙夷的神色。

杨云溪坐在一旁并不言语。当然,他清楚,这种事赵诗婷完全能够应付。

“客栈的食材,一向是由各个商家提供。这次出现问题的材料却是海货,而且还是干的。”

闻言,有几个负责海货的伙计开始窃窃私语。赵诗婷看在眼里,却不言语。

此处是沿海地带,当地人都喜食海货,类似瑶柱,干贝之类的海货用来炖汤或是提鲜。赵诗婷已经说的很明显,问题出现在海货里。

拢共负责海货的人就那么几个,只要稍加排查就可以轻易找出那人是谁。

忙了一整天,赵诗婷也累极了,但还是强撑着,道:“客栈重新开张已逾半月,你们应该都知道,我一向赏罚分明。所以,不要让我去查,自己站出来。否则,若是闹到官府,可就不只是在此地无处安生这么简单。”

言罢,她坐了下来,闭上眼睛,神态悠然,修长的手指却很有节奏的敲击着桌面。

“笃笃笃……”那敲击声一刻不停,听着让人莫名的感到压抑。

杨云溪坐在赵诗婷身旁,虽一直微微低头看账品茶,眸光却时不时飘向前面的伙计身上。时间过去仅一刻钟,却在某人看来,似过了好几日,所以,不免露出焦急的神情。

嘴角微勾,杨云溪知晓,那人已经快被赵诗婷的敲击声折磨得快不行了,估计,很快就会有结果。

“笃笃……”敲击声仍在继续,只是比方才慢了些。闭目养神的同时,却也让赵诗婷更加困乏。在她快不耐烦,打算发飙时,终于有人承认了……

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