第十二章 开张大吉(2/2)
上小下大两个方洞,想来是传菜用的
三人走近一看,柜台还分了四个区第一区专卖荤菜,菜色有爆炒双脆、醉排骨、糟鱼排、粉蒸肉、荔枝肉、煎糟鳗、当归牛腩、宫爆鸡丁、油焖石鳞、荷包里脊、煨火肘、清蒸鱼、爆炒河虾等二十来款菜色每道菜边上都有黑漆金字小竹牌,写了菜名菜价饶是这三位吃遍山珍海味各地名馐,其中多半菜肴却是闻所未闻
第二区专卖素菜,蔬、瓜、菇、笋各类皆有,也是二十多款,爆炒、浸汁的都有
第三区专卖羹汤酒类,茸汤广肚、乌骨鸡汤、泥鳅豆腐汤、鱼丸汤、肉燕汤、猪肝汤、葱肉汤、牛杂汤、鱼滑汤等等,加上黄白青红酒水,各用大瓮装了
第四区专卖主食小点,米饭、面条、粉干、馒头、包子、八宝芋泥、海蛎饼、鼎边糊、葱肉饼、发糕等等,总也有近二十样了每个区各有一名站柜,专为客人盛菜
梁裕等三人还是头回见着这么多稀奇菜色,不说尝,单单看一圈就得花点工夫,闻起来各式菜香充溢,不禁勾得腹中馋虫大动冯虞见机凑上去低声问了句:“三位大人中午就在此赏光用些便餐如何?”
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